Posts

Showing posts from August, 2006

Bento

Image
Judul ini bukan lagu Iwan Fals, melainkan nasi kotak dalam bahasa Jepang. Bento berasal dari kata ekiben atau eki bento (nasi kotak stasiun) atau nasi kotak yang di jual di stasiun. Setiap ekiben di jepang mempunyai ciri khas rasa yang berbeda. Hokkaido misalnya,terkenal dengan hasil laut berupa cumi (ika), bento yang banyak dijual adalah ika bento. Sama halnya dengan propinsi Saga terkenal dengan kepiting -nya, sehingga orang yang melancong ke Saga pasti ingin mencicipi kani ekiben Saga(nasi kotak kepiting Saga) Karena cara makan yang doko demo taberareru atau makan dimana saja ok alias praktris bukan doko demo doa nya doraemon... hehehe ekiben merupakan pilihan yang tepat, termasuk waktu hitori tabi (jalan sendiri) ke Oita, karena jadwal gakkai (conference) yang giri-giri alias mepet, jadilah ekiben di oita jadi pilihan. Tetapi ekiben saga still the best for me, isinya cuma salmon panggang atau ikan saba panggang dilengkapi dengan tsukemono (acar),asinan sawi, hijiki,potato sarada d